Backpapier war gestern: Silikon Backmatte ist die nachhaltige 2-in-1-Lösung zum Backen und Teig-Arbeiten – einmal kaufen, tausende Male nutzen. Aus geprüftem Platin-Silikon, frei von BPA, PFAS & Teflon. Bekannt aus ZDF & Bild der Frau – entwickelt in Köln und vertraut von über 700.000 Kund:innen.
Deine Vorteile
- Antihaft-Effekt: Kein Ankleben, kein Einfetten – Teig, Zucker oder Schokolade perlen über die glatte Oberfläche ab.
- Pflegeleicht & nachhaltig: Nach dem Backen einfach abwischen oder in die Spülmaschine legen.
Häufige Fragen
Ist die Backmatte wirklich schadstofffrei?
Ja – geprüftes Platin-Silikon, frei von BPA, PFAS & Teflon, geruchs- und geschmacksneutral.
Welche Temperaturen hält sie aus?
Von −35 bis 230 °C – vom Gefrierschrank bis in den Backofen.
Passt sie auf mein Backblech?
Sie liegt flach auf Standard-Backblechen und lässt sich bei Bedarf zuschneiden.
Cedric Wolf –
Es eignet sich perfekt für alles, von Keksen bis hin zu Gebäck.
Christiane (Shop-Verwaltung) –
Diese Backmatte ist recht stabil im Handling,lässt sich super sauber halten und im gerollten Zustand in jeden freien Winkel im Schrank oder der Schublade verstauen..Bei mir wird sie vorzugsweise zum Herstellen von Brötchen und Keksen gebraucht, da ich zum Ausrollen nicht immer groß nachmehlen muss.
Lukas K. Wolf –
Es verschafft mir einen professionellen Vorteil, obwohl ich nur Hobbybäcker bin.
Sarah M. Schulz –
Bereits die Matte als Unterlage zum Kneten von klebrigem Hefeteig verwendet, bevor ich ihn in den Ofen geschoben habe. Sie haftet so gut auf der Arbeitsfläche, dass sie beim Bearbeiten des Mehls nicht verrutscht.
Viktor Braun –
Einfach für neue Mitarbeiter zu bedienen und erfordert keinerlei Schulung, um ein „Hängenbleiben“ zu vermeiden.
Wolfgang Hofmann –
Perfekt zum Aufbacken von Croissants bei 180 Grad. Werden wieder knusprig wie frisch vom Bäcker geholt.
Manuela Linss (Shop-Verwaltung) –
Habe diese Matte schon mehrere mal benutzt. Sehr flexibel, einfach zu reinigen. Bin sehr zufrieden.
Jens A. Schwarz –
Wasche es meistens von Hand, und angetrockneter Zucker löst sich leicht mit warmem Wasser.
Luise Schwarz –
Die Reinigung ist einfacher als bei Alufolie, aber Fett haftet trotzdem, wenn man zu lange abkühlt.
Marie M. Weber –
Verlassen wird sich auf mich mittlerweile bei den meisten Ofenarbeiten, bei denen die Gefahr des Anhaftens besteht, darauf.