Backpapier war gestern: Silikon Backmatte ist die nachhaltige 2-in-1-Lösung zum Backen und Teig-Arbeiten – einmal kaufen, tausende Male nutzen. Aus geprüftem Platin-Silikon, frei von BPA, PFAS & Teflon. Bekannt aus ZDF & Bild der Frau – entwickelt in Köln und vertraut von über 700.000 Kund:innen.
Deine Vorteile
- Antihaft-Effekt: Kein Ankleben, kein Einfetten – Teig, Zucker oder Schokolade perlen über die glatte Oberfläche ab.
- Pflegeleicht & nachhaltig: Nach dem Backen einfach abwischen oder in die Spülmaschine legen.
Häufige Fragen
Ist die Backmatte wirklich schadstofffrei?
Ja – geprüftes Platin-Silikon, frei von BPA, PFAS & Teflon, geruchs- und geschmacksneutral.
Welche Temperaturen hält sie aus?
Von −35 bis 230 °C – vom Gefrierschrank bis in den Backofen.
Passt sie auf mein Backblech?
Sie liegt flach auf Standard-Backblechen und lässt sich bei Bedarf zuschneiden.
Emma Meyer –
Genutzt wird es eher aus Bequemlichkeitsgründen als zur Qualitätsverbesserung.
Friederike Schmitz –
Bei mürben Shortbread-Keksen wirkt die Matte wie eine zweite Chance – kein halbes Plätzchen mehr, das am Papierförmchen kleben bleibt. Die Kekse behalten ihre Form, weil die Oberfläche nachgibt, sobald man sie anhebt.
Marie J. Mayer –
Quesadillas lassen sich aufwärmen, ohne dass der Käse überall klebt.
Nico K. Krause –
Mir gefällt, dass es so beschrieben wird, als würde es nicht an Gebäck kleben; genau da versagt Papier manchmal.
Margarete A. Bauer –
Früher hatte ich nicht erwartet, jemals ganz aufzuhören, Backpapier zu kaufen, aber genau das ist letztendlich passiert.
Friedrich Walter –
Es kam wie erwartet an, geruchlos, flach, funktioniert einwandfrei, ich bin sehr zufrieden.
Daniel Schmid –
Sehr geschätzt wird es sehr, wie es ohne großen Aufwand Abfall reduziert.
Lian M. Wolf –
Bisher hat es nicht geklappt, auch nicht bei zuckerhaltigen Rezepten.
Elisabeth J. Becker –
Viel ökologischer als diese komischen Dauerbackfolien, die nach drei Mal benutzen schon einreißen.
Philipp Klein –
Mir gefällt, dass das Produkt Wert auf das Temperieren als Qualitätsschritt legt, den viele Marken auslassen.