Backpapier war gestern: Silikon Backmatte ist die nachhaltige 2-in-1-Lösung zum Backen und Teig-Arbeiten – einmal kaufen, tausende Male nutzen. Aus geprüftem Platin-Silikon, frei von BPA, PFAS & Teflon. Bekannt aus ZDF & Bild der Frau – entwickelt in Köln und vertraut von über 700.000 Kund:innen.
Deine Vorteile
- Antihaft-Effekt: Kein Ankleben, kein Einfetten – Teig, Zucker oder Schokolade perlen über die glatte Oberfläche ab.
- Pflegeleicht & nachhaltig: Nach dem Backen einfach abwischen oder in die Spülmaschine legen.
Häufige Fragen
Ist die Backmatte wirklich schadstofffrei?
Ja – geprüftes Platin-Silikon, frei von BPA, PFAS & Teflon, geruchs- und geschmacksneutral.
Welche Temperaturen hält sie aus?
Von −35 bis 230 °C – vom Gefrierschrank bis in den Backofen.
Passt sie auf mein Backblech?
Sie liegt flach auf Standard-Backblechen und lässt sich bei Bedarf zuschneiden.
Dominik K. Bauer –
Die Positionierung der Seite als dauerhafte, wiederverwendbare Alternative entspricht genau ihrem tatsächlichen Verhalten in der Praxis.
Alfred M. Wolf –
Die Antihaftbeschichtung funktioniert auch ohne zusätzliches Öl einwandfrei. Das Backergebnis bleibt gleich, nur mit weniger Aufwand.
Dominik Becker –
Bei Naan im kleinen Konvektionsofen hat diese Matte ein ungleichmäßiges Anbrennen am Boden verhindert.
Sarah Schwarz –
Zum Trocknen von Kirschtomaten bei 90 Grad verwendet. Klappt wunderbar und ist hygienisch.
Alaric Schmid –
Praktisch, flexibel, strapazierfähig und erleichtert das Backen und Aufräumen.
Enzo J. Becker –
Besonders bei Knäckebrot kann der Teig direkt auf der Matte in Quadrate geschnitten werden.
Nico Schneider –
Für viel Sauerteigbrot im Topf wird die Matte oft für das letzte Finish auf den Rost gelegt – sie hält die 250 Grad super aus.
Theresa J. Richter –
Die Teigtrennung ist viel besser als die Papiertrennung.
Johanna Schulz –
Verwendet wird Fett immer noch für Rezepte mit hohem Zuckergehalt.
Ragnar Maier –
Froh, dass ich das für meine Geschenkkarte benutzt habe.