Backpapier war gestern: Silikon Backmatte ist die nachhaltige 2-in-1-Lösung zum Backen und Teig-Arbeiten – einmal kaufen, tausende Male nutzen. Aus geprüftem Platin-Silikon, frei von BPA, PFAS & Teflon. Bekannt aus ZDF & Bild der Frau – entwickelt in Köln und vertraut von über 700.000 Kund:innen.
Deine Vorteile
- Antihaft-Effekt: Kein Ankleben, kein Einfetten – Teig, Zucker oder Schokolade perlen über die glatte Oberfläche ab.
- Pflegeleicht & nachhaltig: Nach dem Backen einfach abwischen oder in die Spülmaschine legen.
Häufige Fragen
Ist die Backmatte wirklich schadstofffrei?
Ja – geprüftes Platin-Silikon, frei von BPA, PFAS & Teflon, geruchs- und geschmacksneutral.
Welche Temperaturen hält sie aus?
Von −35 bis 230 °C – vom Gefrierschrank bis in den Backofen.
Passt sie auf mein Backblech?
Sie liegt flach auf Standard-Backblechen und lässt sich bei Bedarf zuschneiden.
Clemens J. Schmitt –
Die 0,04 cm dicke Backefix-Matte schafft eine professionelle Oberfläche, die die Wechselwirkung von Hitze mit Gebäck grundlegend verändert und sie damit zu einem echten Gamechanger macht.
Werner Meier –
Dobos Torte Buttercremekuppeln. Karamellkappe zerbricht knusprig.
Ida K. Hartmann –
Einer der größten praktischen Vorteile ist der Schutz des Backblechs vor Einbrennen und Verschmutzungen. Ein Rezensent merkt sogar an, dass es leichter zu reinigen sei als das Blech selbst – das spricht für sich.
Dietrich Schmitt –
Es fühlt sich an wie ein intelligenter Ersatz für Papier.
Hilde H. Weber –
Geschützt wird meine Backbleche vor eingebranntem Zucker und eingebrannten Rückständen, was mir Zeit beim Reinigen spart.
Hedwig K. Braun –
Bisher gab es keine Probleme mit Anhaften, auch nicht bei zuckerhaltigen Rezepten.
Jutta H. Braun –
Sitzt auf meinen Blechen wie angegossen. Keine Sauerei mehr an den Rändern.
David Hartmann (Verifizierter Käufer) –
„👍 klasse. Bin begeistert (und ich bin ein Mann)
Benjamin Schmidt –
Die Kennzeichnung „verbrennt nicht“ auf der Seite ist beruhigend für Kanten, die starker Hitze ausgesetzt sind und an denen Papier oft braun wird.
Markus Walter –
Es wurde schon für mehrere Chargen in einer Sitzung ohne Probleme verwendet.