Backpapier war gestern: Silikon Backmatte ist die nachhaltige 2-in-1-Lösung zum Backen und Teig-Arbeiten – einmal kaufen, tausende Male nutzen. Aus geprüftem Platin-Silikon, frei von BPA, PFAS & Teflon. Bekannt aus ZDF & Bild der Frau – entwickelt in Köln und vertraut von über 700.000 Kund:innen.
Deine Vorteile
- Antihaft-Effekt: Kein Ankleben, kein Einfetten – Teig, Zucker oder Schokolade perlen über die glatte Oberfläche ab.
- Pflegeleicht & nachhaltig: Nach dem Backen einfach abwischen oder in die Spülmaschine legen.
Häufige Fragen
Ist die Backmatte wirklich schadstofffrei?
Ja – geprüftes Platin-Silikon, frei von BPA, PFAS & Teflon, geruchs- und geschmacksneutral.
Welche Temperaturen hält sie aus?
Von −35 bis 230 °C – vom Gefrierschrank bis in den Backofen.
Passt sie auf mein Backblech?
Sie liegt flach auf Standard-Backblechen und lässt sich bei Bedarf zuschneiden.
Jutta Schmid (Verifizierter Käufer) –
Gemüsefritten wie Karotten- oder Pastinakenchips profitieren von der ausgewogenen Haftung und Antihaftwirkung der Matte. Sie fallen nicht zusammen und kleben auch nicht am Boden fest.
Urban Wagner (Verifizierter Käufer) –
Besaß einmal eine Matte, die sich durch Tomatensoße verfärbte; diese hier ist fleckenabweisend, was wichtig ist, da ich sie für mehr als nur Kekse verwende.
Alexandra Walter (Verifizierter Käufer) –
Früher habe ich doppeltes Backpapier verwendet, um die Backbleche sauber zu halten; diese einzelne Matte hält auch schweren Käse- und Soßenaufläufen stand, ohne dass etwas darunter anbrennt.
Emma Koch (Verifizierter Käufer) –
Mir gefällt, dass das Silikon als schadstofffrei und lebensmittelecht beschrieben wird; es passt zu den übrigen Modernisierungen, die ich in meiner Küche vornehme.
Ottilie K. Müller (Verifizierter Käufer) –
Die individuell zuschneidbare Größe sorgt für eine optimale Passform, was die Stabilität verbessert und das Tablett ordentlicher aussehen lässt.
Theodor H. Richter (Verifizierter Käufer) –
Die maximale Einsatztemperatur hängt zwar von der jeweiligen Mattenversion ab (230–240 °C laut Herstellerangaben), sie ist aber für handelsübliche Haushaltsbacköfen bestens geeignet. Damit ist sie für die meisten alltäglichen Rezepte, die hohe Temperaturen erfordern, bestens geeignet.
Atlas Schmid (Verifizierter Käufer) –
Bereits ein Pizzastück direkt auf dieser Matte und auf Papier getestet; hier bräunte der Boden gleichmäßig und ließ sich leichter lösen, ohne zu reißen.
Mia K. Wolf (Verifizierter Käufer) –
Bei meinen vorherigen Matten rissen die gefrorenen Teigstücke beim Drehen; hier lösen sie sich sauber ab, sogar nach einer Nacht im Gefrierschrank.
Alexandra K. Köhler (Verifizierter Käufer) –
Backen macht jetzt viel mehr Spaß – diese Matte sorgt dafür, dass alles gleichmäßig backt und nichts kleben bleibt.
Hugo Mayer (Verifizierter Käufer) –
Sie bleibt flach, sodass das Befüllen des Fachs reibungslos verläuft; ich muss nicht mehr mit Falten kämpfen wie früher mit Papier.