€17,90
Maße:
Außen: 32 x 17x 8 cm.
innen: 30 x 15 x 7 cm; für 750g-1000g Brote (je nach Teigdichte)
✓ Handgemachtes Naturprodukt
✓ Typische Brotlaibform & optimale Kruste
✓ 100% Schadstofffrei, nachhaltig, langlebig
✓ Mit Leinentuch zum Abdecken und servieren
✓ So geht’s: Einmehlen, füllen, gehen lassen, ausbürsten
Weitere Formen:
Nicht vorrätig
Das Backefix Gärkörbchen oval 30 cm ist hochwertiges Brot backen Zubehör für alle, die größere Brote mit perfekter Form und gleichmäßiger Gärung backen möchten. Als stabiler Gärkorb unterstützt er den Teig während der Ruhephase optimal und sorgt dafür, dass dein Brot Volumen, Struktur und eine schöne Kruste entwickelt.
Der Gärkorb ist für Brote bis 1500 g Teig ausgelegt. Dadurch passt die Form gut zu der in der Produktbeschreibung genannten Brotgröße.
Ja. Bei den passenden Varianten liefern wir den Gärkorb inklusive Leinentuch für eine saubere und gleichmäßige Teiggärung.
Wir verwenden natürliches Peddigrohr. Das Material ist stabil, atmungsaktiv und für klassisches Brotbacken sehr gut geeignet.
Der Gärkorb gibt dem Teig beim Gehen Struktur und Stabilität. Dadurch entwickelt sich die typische Form sauberer und gleichmäßiger.
Unsere Gärkörbe sind für Sauerteig, Hefeteig und ähnliche Brotrezepte ausgelegt. Je nach Form passen sie zu länglichen oder runden Broten.
| Gewicht | 230 g |
|---|---|
| Größe | 30 × 14 × 6 cm |
| Marke | Backefix |
| EAN | 0799196190984 |
Zwischensumme: €171,96
Mia Ziegler (Verifizierter Käufer) –
Boden manchmal feucht nach Gärung, nichts Dramatisches oder Problematisches dabei.
Hannah Albrecht (Verifizierter Käufer) –
Spiralmuster gibt rustikale Optik, gefällt mir am fertigen Brot sehr.
Valentina Hauser (Verifizierter Käufer) –
Ersten Fehlschlag gehabt, dann recherchiert, jetzt läuft besser mit Technik.
Peter Jäger (Verifizierter Käufer) –
Könnte für Großfamilien knapp werden, für uns reicht’s aber aus.
Vincent Böhm (Verifizierter Käufer) –
Focaccia backe manchmal, Teig geht wunderbar darin auf beim Gehen.
Max Adam (Verifizierter Käufer) –
Natürliche Umgebung liebt Teig, geht besser auf als auf Blech.
Lea Mann (Verifizierter Käufer) –
Solide konstruiert, keine wackeligen Stellen oder Schwachpunkte bisher erkennbar am.
Dominik Ebner (Verifizierter Käufer) –
Bei gelegentlichem Backen optimal, bei täglicher Nutzung bin unsicher noch.
Carla Kaiser (Verifizierter Käufer) –
Atmungsaktives Material, Teig schwitzt nicht wie in Plastikschüssel früher immer.
Annika Link (Verifizierter Käufer) –
Kondenswasser unter Tuch manchmal, trocknet aber schnell wieder danach weg.