Kurz gesagt: Dieser Gärkorb gibt deinem Teig die Ruhe und Form, die gutes Brot braucht. Ideal für Sauerteig und Hefeteig, wenn dein Brot schön aufgehen und eine klassische Form bekommen soll.
Maße:
Außen: 46 x 11 x 8 cm
innen: 44 x 9,5 x 8 cm; für 0,5 kg bis 0,65 kg Baguette (je nach Teigdichte)
✓ Handgemachtes Naturprodukt
✓ Typische Brotlaibform & optimale Kruste
✓ 100% Schadstofffrei, nachhaltig, langlebig
✓ Mit Leintuch zum Abdecken und servieren
✓ So geht’s: Einmehlen, füllen, gehen lassen, ausbürsten
Wähle deine Variante:
Rolf Beckmann –
Ein Muss für jeden Hobbybäcker, der Wert auf Ästhetik und traditionelle Methoden legt, die Ergebnisse sind einfach unschlagbar gut.
Angelika Pohl –
Kein Kleben, kein Frust, einfach nur Freude am Backen, wenn man die richtige Vorbereitung mit Mehl beachtet.
Johanna Lorenz (Verifizierter Käufer) –
Wie auf den Bildern zu sehen ist, stehen auf der Innenseite und auch in der Fugen einige Splitter ab. Desweiteren wirkt das Material wirklich nicht Robust und ich bin sehr gespannt wie lange es halten wird.
Hans Pfeiffer –
Das Tuch ist dick genug, um den Teig warm zu halten, lässt aber gleichzeitig genug Luft durch für eine ideale Gärung.
Alena Runge –
Habe verschiedene Größen ausprobiert, aber diese ovale Form ist für meine Baguette-Vorlieben bisher der absolute Favorit in der Küche.
Cornelia Hartmann –
Das Ergebnis spricht für sich, die Porung des Teiges wird durch die gleichmäßige Wärmeverteilung im Korb positiv beeinflusst.
Bernd Thomas –
Man spürt die Liebe zum Detail bei diesem handgefertigten Produkt, es fühlt sich einfach richtig an, damit zu arbeiten.
Rainer Freund –
Besonders für Roggenbrote, die ja oft sehr weich sind, bietet dieser Korb die nötige Hilfe, um nicht komplett auseinanderzufallen.
Wilhelm Stein –
Nach dem Backen lässt sich das Körbchen platzsparend verstauen, obwohl es durch die Länge natürlich ein wenig Raum einnimmt.
Lea Fischer (Verifizierter Käufer) –
Einwandfreie Ware!. Ein muss für alle Bäcker und Hobby-Bäcker!