Kurz gesagt: Dieser Gärkorb gibt deinem Teig die Ruhe und Form, die gutes Brot braucht. Ideal für Sauerteig und Hefeteig, wenn dein Brot schön aufgehen und eine klassische Form bekommen soll.
Maße:
Außen: 46 x 11 x 8 cm
innen: 44 x 9,5 x 8 cm; für 0,5 kg bis 0,65 kg Baguette (je nach Teigdichte)
✓ Handgemachtes Naturprodukt
✓ Typische Brotlaibform & optimale Kruste
✓ 100% Schadstofffrei, nachhaltig, langlebig
✓ Mit Leintuch zum Abdecken und servieren
✓ So geht’s: Einmehlen, füllen, gehen lassen, ausbürsten
Wähle deine Variante:
Margarete Lemke –
Gäste bemerken den Unterschied sofort, Brote sehen jetzt professioneller aus als früher ohne Korb.
Hanna Maier –
Erwartungen wurden übertroffen ehrlich gesagt, dachte nicht dass Unterschied so deutlich sein würde wirklich.
Petra Petersen –
Roggenmehl haftet am besten finde ich, habe verschiedene Sorten zum Bestäuben ausprobiert bereits erfolgreich.
Sofia Albrecht –
Teigling rutscht problemlos raus aufs Blech, klappt jedes Mal ohne Komplikationen beim Stürzen danach.
Paul Scholz (Verifizierter Käufer) –
Toll für Sauerteig!. Super! Ich backe damit Roggen-Sauerteigbrot. Den Stoffüberzug spanne ich über den Boden des Gärkorbs, da der Teig sehr klebrig ist. Funktioniert super!
Paul G. (Verifizierter Käufer) –
Used twice a week. fantastic, I bake our bread at home and these are used twice a week and stand up to the challenge.
Pia Moser –
Geruch ist neutral geblieben auch nach vielen Nutzungen, keine störenden Gerüche entstanden bisher dabei.
Doris Vogt –
Optisch ansprechend finde ich es, muss nicht versteckt werden sondern kann sichtbar stehen bleiben.
Leon Moser –
Für kleine Brote etwas zu groß, eher für größere Laibe geeignet würde ich sagen.
Maya Braun –
Roggenteig funktioniert einwandfrei damit, bleibt nicht kleben bei ausreichend Mehl vorher drin im Korb.