Kurz gesagt: Dieser Gärkorb gibt deinem Teig die Ruhe und Form, die gutes Brot braucht. Ideal für Sauerteig und Hefeteig, wenn dein Brot schön aufgehen und eine klassische Form bekommen soll.
Maße:
Außen: 46 x 11 x 8 cm
innen: 44 x 9,5 x 8 cm; für 0,5 kg bis 0,65 kg Baguette (je nach Teigdichte)
✓ Handgemachtes Naturprodukt
✓ Typische Brotlaibform & optimale Kruste
✓ 100% Schadstofffrei, nachhaltig, langlebig
✓ Mit Leintuch zum Abdecken und servieren
✓ So geht’s: Einmehlen, füllen, gehen lassen, ausbürsten
Wähle deine Variante:
Theo Winter –
Keine Kaufreue bei mir, würde Entscheidung jederzeit wiederholen bei erneutem Kauf davon ohne Zögern.
Rafael Krieger –
Profiniveau wurde erreicht, Unterschied zu Bäckerware kaum erkennbar beim direkten Vergleich der Brote.
Mila Bock –
Doppelnutzung ist möglich, als Gärkorb und Servierkorb auf Tisch einsetzbar bei Bedarf praktisch.
Gunter Fischer –
Backfreude wurde gesteigert, richtiges Werkzeug motiviert und verbessert Ergebnisse spürbar im Alltag dabei.
Tamara Bender –
Teigspannung spielt Rolle, straffe Oberfläche erleichtert späteres Herauslösen deutlich merklich beim Stürzen danach.
Luca Lemke –
Formwirkung ist groß, hatte Einfluss unterschätzt auf finales Backergebnis anfangs bei mir gewesen.
Victoria Linke –
Vollständig mehlen wichtig, besonders Ecken beachten sonst gibt es Klebestellen leider beim Stürzen danach.
Beatrice Auer –
Lohnt Einarbeitung definitiv, kurzer Lernaufwand wird mit besseren Broten belohnt danach im Ergebnis.
Max Schindler –
Bewährtes Prinzip seit Generationen, alte Technik funktioniert heute noch ohne Modernisierung perfekt dabei.
Frieda Hartmann –
Kindersicher ist es, keine Gefahren beim gemeinsamen Backen mit Kleinen erkennbar dabei vorhanden.