Kurz gesagt: Dieser Gärkorb gibt deinem Teig die Ruhe und Form, die gutes Brot braucht. Ideal für Sauerteig und Hefeteig, wenn dein Brot schön aufgehen und eine klassische Form bekommen soll.
Maße:
Außen: 46 x 11 x 8 cm
innen: 44 x 9,5 x 8 cm; für 0,5 kg bis 0,65 kg Baguette (je nach Teigdichte)
✓ Handgemachtes Naturprodukt
✓ Typische Brotlaibform & optimale Kruste
✓ 100% Schadstofffrei, nachhaltig, langlebig
✓ Mit Leintuch zum Abdecken und servieren
✓ So geht’s: Einmehlen, füllen, gehen lassen, ausbürsten
Wähle deine Variante:
Emilia W. (Verifizierter Käufer) –
Preis Leistung super.
Pia Kaiser –
Brote sehen besser aus, fotografiere sie öfter für meine sozialen Medien inzwischen regelmäßig.
Paul H. (Verifizierter Käufer) –
Generell kann man mit dem Körbchen ausgezeichnetes Sauerteigbrot backen. Mein verwendetes Rezept sind 1kg Roggenmehl, 20g Salz, 600ml Wasser & den Sauerteig Ansatz . Letztere kann selber gemacht werden oder in einer Bäckerei gekauft werden.“
Nadine Vetter –
Fehlerverzeihend ist es, kleine Ungenauigkeiten werden teilweise ausgeglichen beim Formen des Teiglings dabei.
Victoria Bock –
Langlebigkeit scheint gegeben, erste Monate verliefen vielversprechend ohne Probleme bisher erkennbar im Gebrauch.
Hannah Klein (Verifizierter Käufer) –
Mehl bestäubt. Denn was heisst schon : mit ausreichend Mehl bestäuben ??
Hendrik Sommer –
Wiederverkaufswert wahrscheinlich gut, Qualitätsprodukte behalten Wert besser als Billigware normalerweise beim Verkauf später.
Oliver Schmid –
Experimentieren fällt leichter, Misserfolgsrisiko sinkt durch bessere Rahmenbedingungen beim Gehen erkennbar dabei geworden.
Hannah S. (Verifizierter Käufer) –
Hervorragender Helfer beim Backen und dekorativ auf dem Tisch. hervorragendes Backzubehör. Das Körbchen ist hier schnell und problemlos angeliefert worden, ausgezeichnet und sicher verpackt. Der erste Eindruck ist hochwertig von Material und Verarbeitung und das enthaltene Leinentuch eignet sich hervorragend, um dieses Körbchen vom Backhelfer zu einer Tischdekoration zu machen. Die beigefügte Beschreibung hilft, es richtig in Betrieb zu nehmen und das hierin ausgegorene Brot ist von einem Bäckereiprodukt kaum noch zu unterscheiden. Wesentlich ist nur, dass das Körbchen entsprechend vorbereitet und ausgezeichnet ausgemehlt wird, denn sonst haftet ein Teil des Brotteiges an dem Korb an und zerstört das mühevoll erstellte Produkt. Wenn aber die Vorbereitungen ausgezeichnet gewesen sind, kann der fertige Backling auf ein Blech gestürzt werden – ich persönlich nehme ein Pizzablech aus Schwarzblech, weil ich der Meinung bin, dass es die Wärme am besten leitet. Das endgültige Produkt ist absolut überzeugend – ein wirklich professionelles Brot. Dieses Körbchen ist ein genialer Helfer im Haushalt und ich möchte es nicht mehr missen
Alexandra Kraus –
Platz einplanen nötig, lässt sich nicht kompakt verstauen wegen sperriger ovalen Form leider.