Kurz gesagt: Dieser Gärkorb gibt deinem Teig die Ruhe und Form, die gutes Brot braucht. Ideal für Sauerteig und Hefeteig, wenn dein Brot schön aufgehen und eine klassische Form bekommen soll.
Maße:
Außen: 46 x 11 x 8 cm
innen: 44 x 9,5 x 8 cm; für 0,5 kg bis 0,65 kg Baguette (je nach Teigdichte)
✓ Handgemachtes Naturprodukt
✓ Typische Brotlaibform & optimale Kruste
✓ 100% Schadstofffrei, nachhaltig, langlebig
✓ Mit Leintuch zum Abdecken und servieren
✓ So geht’s: Einmehlen, füllen, gehen lassen, ausbürsten
Wähle deine Variante:
Nina Bauer (Verifizierter Käufer) –
Fast wie beim Bäcker. Bisher habe ich meinen Brotteig direkt in der Backform gehen lassen. Das führte meist dadzu, dass das Brot sehr unterschiedlich gebräunt war (was ja klar ist, weil die meisten Stellen von der Backform verdeckt waren). Nun stürze ich das gegangene Brot auf das Backbleck und backe es dann. Dabei ist es wichtig, dass der Teig fester ist, sonst verläuft das Brot sehr. Die Form lässt sich aber sehr ausgezeichnet reinigen (ausklopfen) und das Brot geht sehr ausgezeichnet darin.
Felix D. (Verifizierter Käufer) –
Ein weiteres Gärkörbchen wird voraussichtlich noch bestellt :)“
Helmut Michels –
Ich schätze die handgefertigte Qualität des Rattans, es ist ein echtes Stück Natur.
Finn Meier –
Das Baguette sieht einfach professionell aus, die Rillen sind ein tolles optisches Highlight.
Nico Lemke –
Habe den Korb nun schon oft im Einsatz gehabt und bin immer noch ein Fan.
Simon Müller (Verifizierter Käufer) –
Die Qualität ist einwandfrei, über die ‚Haltbarkeit‘ mache ich mir keine Sorgen, es scheint solide und wird sicher lange Freude machen.
Manuela Schubert –
Die Formstabilität ist hervorragend, auch bei schwerem Teig bleibt alles perfekt in der Form.
Max Maier (Verifizierter Käufer) –
Gärkorb ist gut. Das Produkt erscheint in einem sehr ausgezeichneten Zustand. Die Qualität scheint sehr ausgezeichnet zu sein und ich freue mich darauf es auszuprobieren.
Evelyn Hansen –
Einfach einmehlen und sich über das tolle Muster auf dem fertigen Brot freuen.
Jana Huber –
Das Tuch ist ein nützliches Zubehör das den Korb schont und das Backergebnis verbessert.