Dieser Kuchen wird gerne mit auf Partys gebracht – traut euch ran und seid dem Mais gegenüber nicht zu skeptisch 🙂 der passt super in Süßspeisen.
Feliz Natal!
Zubereitung
Arbeitszeit: 5 Minuten Gesamtzeit: ca. 25 Minuten
Für: ca. 12 Muffins oder 1 Kuchen
Zutaten:
1 Dose Mais (abgetropft)
3 Eier
1 Dose gezuckerte Kondensmilch
3 EL Mehl
1 EL Butter
1 Tüte Backpulver (16 g)
1. Schritt
Den Ofen auf 180° bei Umluft vorheizen.
Alle Zutaten bis auf das Backpulver in einem Mixer oder mit meinem Pürierstab verarbeiten bis eine homogene, recht flüssige Masse entsteht. Nun das Backpulver unterrühren und den Teig in eine Gugelhupfform oder in Muffinformen verteilen. Letztere höchstens bis zur Hälfte füllen! Sie gehen erstmal gut auf, bis sie wieder etwas zusammenfallen.
2. Schritt
In der Gugelhupfform kommt der Teig für ca. 40 Minuten in den Ofen, in den Muffinformen für ca. 15 Minuten. Einfach nach 15 Minuten mit einem Holzstäbchen testen und bei Bedarf 5 weitere Minuten im Ofen ruhen lassen.
3. Schritt
Auf einem Rost abkühlen lassen und den klebrig süßen Spaß genießen!
Ihr denkt, dass vegane Cupcakes super schwierig zu machen sind und ihr Apfelmus, Sojamehl oder irgendein Ersatzpulver nehmen müsst? Keine Sorge, wir zeigen euch, wie ihr ganz leicht zwei verschiedene, vegane Cupcake Sorten zaubern könnt, die ohne jeglichen Ersatz auskommen und dazu noch sehr lecker schmecken. Gerade jetzt, wo es wärmer wird und man langsam [...]
Zubereitungszeit: 2 h Backzeit: 25 min Für Portionen: 12 Brötchen Heute mal ganz normale Brötchen vegan! Öhm, sind die nicht immer vegan? Meistens sind gekaufte Brötchen mit Milch verfeinert. Nun müsst ihr nicht mehr vegane Brötchen im Supermarkt suchen. Einfach ein Blech backen und einen Teil einfrieren :) Du musst nur ein Stündchen Zeit mitbringen, [...]
Bolo de Milho Sem Fuba
Bolo De Milho Sem Fuba
Dieser Kuchen wird gerne mit auf Partys gebracht – traut euch ran und seid dem Mais gegenüber nicht zu skeptisch 🙂 der passt super in Süßspeisen.
Feliz Natal!
Zubereitung
Arbeitszeit: 5 Minuten
Gesamtzeit: ca. 25 Minuten
Für: ca. 12 Muffins oder 1 Kuchen
Zutaten:
1. Schritt
Den Ofen auf 180° bei Umluft vorheizen.
Alle Zutaten bis auf das Backpulver in einem Mixer oder mit meinem Pürierstab verarbeiten bis eine homogene, recht flüssige Masse entsteht. Nun das Backpulver unterrühren und den Teig in eine Gugelhupfform oder in Muffinformen verteilen. Letztere höchstens bis zur Hälfte füllen! Sie gehen erstmal gut auf, bis sie wieder etwas zusammenfallen.
2. Schritt
In der Gugelhupfform kommt der Teig für ca. 40 Minuten in den Ofen, in den Muffinformen für ca. 15 Minuten. Einfach nach 15 Minuten mit einem Holzstäbchen testen und bei Bedarf 5 weitere Minuten im Ofen ruhen lassen.
3. Schritt
Auf einem Rost abkühlen lassen und den klebrig süßen Spaß genießen!
Wir nutzten natürlich unsere Backefix Muffinformen
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