Backpapier war gestern: Silikon Backmatte ist die nachhaltige 2-in-1-Lösung zum Backen und Teig-Arbeiten – einmal kaufen, tausende Male nutzen. Aus geprüftem Platin-Silikon, frei von BPA, PFAS & Teflon. Bekannt aus ZDF & Bild der Frau – entwickelt in Köln und vertraut von über 700.000 Kund:innen.
Deine Vorteile
- Antihaft-Effekt: Kein Ankleben, kein Einfetten – Teig, Zucker oder Schokolade perlen über die glatte Oberfläche ab.
- Pflegeleicht & nachhaltig: Nach dem Backen einfach abwischen oder in die Spülmaschine legen.
Häufige Fragen
Ist die Backmatte wirklich schadstofffrei?
Ja – geprüftes Platin-Silikon, frei von BPA, PFAS & Teflon, geruchs- und geschmacksneutral.
Welche Temperaturen hält sie aus?
Von −35 bis 230 °C – vom Gefrierschrank bis in den Backofen.
Passt sie auf mein Backblech?
Sie liegt flach auf Standard-Backblechen und lässt sich bei Bedarf zuschneiden.
Bruno Meyer –
Das Ausrollen des Teigs auf dieser Matte fühlt sich glatt an, und nichts bleibt mehr an meinem Nudelholz kleben.
Paula H. Klein –
Zweimal gekochte Kartoffeln werden knusprig.
Mia_Swift77 (Verifizierter Käufer) –
Tolles, nachhaltiges Produkt ohne unnötige Schadstoffe. Auf der Suche nach einem nachhaltigen Ersatzprodukt für das klassische Einweg-Backbapier, bin ich durch einen Testbericht bei Ökö Test auf die BACKEFIX Silikon Backmatte gestoßen. Auch wenn ich sie aufgrund des limitierenden Faktors der Maximaltemperatur von 230 Grad nicht zum Brot- oder Brötchenbacken verwenden kann, wird sie dennoch sehr häufig das Einwegpendant ersetzen und so einen nachhaltigen Beitrag zum Umweltschutz ermöglichen. Die Matte selbst ist ansprechend gestaltet und hat zudem eine Skalierung an zwei Rändern.
Alexander Herrmann –
Bereits schon mehrere Silikonmatten verwendet, aber diese ist die haltbarste. Ich habe sie bei 200 °C gebacken, und sie hat sich im Gegensatz zu den anderen, die ich ausprobiert habe, weder verzogen noch ist sie verbrannt.
Stefan K. Hartmann –
Da es glatt und wellenfrei bleibt, lässt es sich leicht positionieren; es fühlt sich kontrollierter an als Papier, das knittert und verrutscht.
Lea K. Koch –
Es bietet eine hygienische Oberfläche für die Verarbeitung von feuchten Zutaten wie Fruchtpürees.
Dorothea Fischer –
Die Qualität dieser Matte ist fantastisch – sie ist strapazierfähig, ungiftig und hat mein Backen deutlich stressfreier gemacht.
Antonia A. Zimmermann –
Begabte Künstlerfreundin als Unterlage; Zuckergussarbeiten blieben präzise, kein Verschmieren auf der Leinwand.
Konrad Schulze –
Möglich ist: für meine Enkelkinder backen, ohne mir Sorgen um schädliche Chemikalien machen zu müssen – diese Matte ist BPA-frei und unbedenklich in der Anwendung.
Finnik Lange –
Bei anderen Produkten zeichnet sich die Verstärkung als Wulst ab; hier stützt der Stoffkern, ohne Muster in meine Backwaren einzuprägen.