€14,92
Kurz gesagt: Diese Backmatte macht Backen, Ausrollen und Reinigen im Alltag spürbar einfacher. Ideal, wenn du Backpapier sparen und trotzdem eine saubere, antihaftende Unterlage nutzen möchtest.
Maße: 50 x 40 x 0,04cm
✓ 100% Schadstofffrei
✓ Pflegeleicht, zuschneidbar
✓ beständig von -35 bis 230° C
✓ Geruchs- & Geschmacksneutral
✓ Spülmaschinenfest, Langlebig & Nachhaltig
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Vorrätig
Backpapier war gestern: Silikon Backmatte ist die nachhaltige 2-in-1-Lösung zum Backen und Teig-Arbeiten – einmal kaufen, tausende Male nutzen. Aus geprüftem Platin-Silikon, frei von BPA, PFAS & Teflon. Bekannt aus ZDF & Bild der Frau – entwickelt in Köln und vertraut von über 700.000 Kund:innen.
Ja – geprüftes Platin-Silikon, frei von BPA, PFAS & Teflon, geruchs- und geschmacksneutral.
Von −35 bis 230 °C – vom Gefrierschrank bis in den Backofen.
Sie liegt flach auf Standard-Backblechen und lässt sich bei Bedarf zuschneiden.
| Gewicht | 120 g |
|---|---|
| Maße | 50 × 40 × 0,05 cm |
| Marke | Backefix |
| EAN | 0729233149644 |
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Franz J. Maier –
Das perfekte Werkzeug für jede Teigart, von schwerem Roggenteig bis hin zu den leichtesten, luftigsten Brandteigen.
Daniel Werner –
Jetzt ein Jahr im Dauereinsatz, mindestens 4x pro Woche. Die Haftfestigkeit ist immer noch so gut wie am ersten Tag.
Renate H. Bauer –
Der mit Platinsilikon ummantelte Stoffkern sorgt für ein stabileres Tragegefühl; er ist flexibel, wirkt aber nicht billig.
Stefan Schmitz –
Die geringe Dicke (0,04 cm auf dem Papier) macht die Handhabung überraschend angenehm. Es lässt sich leicht anheben, abspülen und verstauen, ohne dass es sich wie ein sperriges Küchenbrett anfühlt.
Gertrud Neumann –
Zum Ausrollen von Fondant für Motivtorten benutzt. Klappt wunderbar, da nichts kleben bleibt und die Oberfläche glatt ist.
Lisa Weber –
Praktisch ist, dass es sowohl für den Backofen geeignet ist als auch in kalten Umgebungen einwandfrei funktioniert.
Sarah H. Hartmann –
Musste mich bei alten Matten immer daran erinnern, welche Ecke noch sicher war; diese hier hat keine Problemstellen, die gesamte Oberfläche verhält sich gleichmäßig.
Erika Braun –
Die gleichbleibende Wärmeleitfähigkeit des Gewebekerns gewährleistet, dass jede Charge, von der ersten bis zur letzten, mit identischer Effizienz gebacken wird.
Urban Weber –
Die Beschreibung, wie die Wachsschicht des Pergaments mit der Zeit dünner wird, lässt die Matte noch plausibler erscheinen.
Sarah H. Hoffmann –
In meinen Vierzigern verwendeten wir Silikon, das sich unter Zuckerarbeiten vergilbte; diese Matte behält ihre Farbe auch nach wiederholtem Verarbeiten von Krokant und Karamell.