Backpapier war gestern: Silikon Backmatte ist die nachhaltige 2-in-1-Lösung zum Backen und Teig-Arbeiten – einmal kaufen, tausende Male nutzen. Aus geprüftem Platin-Silikon, frei von BPA, PFAS & Teflon. Bekannt aus ZDF & Bild der Frau – entwickelt in Köln und vertraut von über 700.000 Kund:innen.
Deine Vorteile
- Antihaft-Effekt: Kein Ankleben, kein Einfetten – Teig, Zucker oder Schokolade perlen über die glatte Oberfläche ab.
- Pflegeleicht & nachhaltig: Nach dem Backen einfach abwischen oder in die Spülmaschine legen.
Häufige Fragen
Ist die Backmatte wirklich schadstofffrei?
Ja – geprüftes Platin-Silikon, frei von BPA, PFAS & Teflon, geruchs- und geschmacksneutral.
Welche Temperaturen hält sie aus?
Von −35 bis 230 °C – vom Gefrierschrank bis in den Backofen.
Passt sie auf mein Backblech?
Sie liegt flach auf Standard-Backblechen und lässt sich bei Bedarf zuschneiden.
Friederike K. Mayer –
Erstaunlich viele Matten weisen beim Überfahren mit einem Teigschaber leicht Gebrauchsspuren auf; diese Oberfläche zeigt bei normalem Bäckereigebrauch deutlich weniger Beschädigungen.
Kilian Wagner –
Eignet sich hervorragend für die Zubereitung gesunder Snacks – sie ist antihaftbeschichtet und macht Butter oder Öl überflüssig.
Leni H. Schmitz –
Nie mehr Sorgen, dass der Boden meiner Kekse oder Kuchen anbrennt – diese Matte sorgt jedes Mal für gleichmäßiges Backen.
Werner Hartmann –
Feststellung: es toll, dass es spülmaschinenfest ist – das erleichtert die Reinigung nach dem Backen ungemein.
Elmar Bauer –
Als ob die Matte selbst die Kunst des Backens verstünde. Die Art und Weise, wie sie mir hilft, jedes Mal perfekte Ergebnisse zu erzielen, ist wirklich inspirierend.
Viktor H. Koch –
Möglich ist: mehrere Backvorgänge hintereinander durchführen, ohne mir Sorgen machen zu müssen, dass etwas anhaftet oder anbrennt – diese Matte hat das Backen so viel einfacher gemacht.
Viktor A. Lange –
Letztendlich ist es einfach eine stabile, schadstofffreie, lebensmittelechte Matte, die flach bleibt, leicht zu reinigen ist und Backpapier still und leise endgültig ersetzt.
Nico Bauer –
Bereits schon viele Küchenutensilien getestet, und diese Silikon-Backmatte hat mich wirklich überzeugt. Sie sorgt dafür, dass nichts anklebt, alles glatt bleibt liegen, und sie ist superleicht zu reinigen. Ausgezeichnete Qualität!
Max Hoffmann (Verifizierter Käufer) –
„Perfektes Produkt. Hallo,
Freyfrau (Verifizierter Käufer) –
Auf der Suche nach einem nachhaltigen Ersatzprodukt für das klassische Einweg-Backbapier, bin ich durch einen Testbericht bei Ökö Test auf die BACKEFIX Silikon Backmatte gestoßen. Auch wenn ich sie aufgrund des limitierenden Faktors der Maximaltemperatur von 230 Grad nicht zum Brot- oder Brötchenbacken verwenden kann, wird sie dennoch sehr häufig das Einwegpendant ersetzen und so einen nachhaltigen Beitrag zum Umweltschutz ermöglichen. Die Matte selbst ist ansprechend gestaltet und hat zudem eine Skalierung an zwei Rändern.