Backpapier war gestern: Silikon Backmatte ist die nachhaltige 2-in-1-Lösung zum Backen und Teig-Arbeiten – einmal kaufen, tausende Male nutzen. Aus geprüftem Platin-Silikon, frei von BPA, PFAS & Teflon. Bekannt aus ZDF & Bild der Frau – entwickelt in Köln und vertraut von über 700.000 Kund:innen.
Deine Vorteile
- Antihaft-Effekt: Kein Ankleben, kein Einfetten – Teig, Zucker oder Schokolade perlen über die glatte Oberfläche ab.
- Pflegeleicht & nachhaltig: Nach dem Backen einfach abwischen oder in die Spülmaschine legen.
Häufige Fragen
Ist die Backmatte wirklich schadstofffrei?
Ja – geprüftes Platin-Silikon, frei von BPA, PFAS & Teflon, geruchs- und geschmacksneutral.
Welche Temperaturen hält sie aus?
Von −35 bis 230 °C – vom Gefrierschrank bis in den Backofen.
Passt sie auf mein Backblech?
Sie liegt flach auf Standard-Backblechen und lässt sich bei Bedarf zuschneiden.
Bernd J. Wagner –
Die Kanten sind verstärkt, was der Matte eine gute Stabilität verleiht, wenn man sie vom Blech hebt.
Kilian K. Bauer –
Bestes Geschenk für meine Küche seit langem. Praktisch, langlebig und von guter Beschaffenheit.
Angelika K. Mayer –
Geliefert werden gleichbleibende Ergebnisse, egal ob ich kleine oder große Mengen backe.
Hugo H. Schmid –
Toll für den ökologischen Fußabdruck. Sparen Sie Unmengen an Wegwerf-Backpapier, etwa 4 Rollen pro Monat.
Lena Schmitt –
Sehr vielseitig einsetzbar. Nutze sie für weitaus mehr als nur zum Plätzchenbacken.
Stephanie Wagner (Shop-Verwaltung) –
Silikon bleibt Silikon.
Wenn der Backofen in der Temepraturhysterese nicht Grad genau ist, dann sollte man die 230°C sportlich nehmen. Dann gibt es im Silikon eine Blasenbildung. Bis 220°C ist sie optimal.
Was ich als PLUS Punkt empfinde, ist die Dicke der Unterlage. Dadurch, das sie recht dünn ist, bleibt sie nach dem Zusammenrollen in Form und liegt schön in der Schublade. Laugenbeständigkeit ist gut und hinterlässt keine großen Spuren. Die 1000mal Wiederverwendbarkeit in Verbindung mit der Lauge wird nicht sein, da bin ich froh, wenn es 500mal wird – trotz dem, 1000 mal besser als herkömmliches Packpapier.
Cedric A. Schulze –
Die Präzision und die einfache Handhabung dieser Matte haben mich inspiriert, meine Technik zu perfektionieren. Ich fürchte mich nicht mehr vor dem Chaos beim Backen; es geht jetzt mühelos.
Emilia Schulz –
Vermittelt wird das Gefühl, dass sie für mehr Ordnung sorgt – eine Matte statt einer Rolle, die ständig zur Neige geht.
Andreas M. Koch –
Backe damit Kartoffelgratin mit Sahne bei 180 Grad. Die Kruste oben wird perfekt braun und knusprig.
Arnold M. Mayer –
Sehr flexibel und biegsam, lässt sich kompakt aufrollen. Nimmt minimalen Platz weg neben den Backformen im Küchenschrank.