Backefix – Cestino da lievitazione rotondo (27 cm)

Vi è mai capitato di essere al supermercato o al panificio dietro l’angolo, di chiedervi gli ingredienti per il pane?
La maggior parte delle volte, le persone stanno sul tubo e non possono dirti quali ingredienti sono stati utilizzati.
Ma l’elenco degli ingredienti è lungo e certamente non salutare.
Dai conservanti, ai coloranti, agli esaltatori di sapidità e altro ancora.
Uiui.
Non suona affatto salutare.
Ecco perché sempre più persone decidono di cuocere il proprio pane naturale.
La conseguenza del pane industriale è solitamente visibile e evidente nel corpo.
Con i nostri cestelli da lievitazione rotondi in canna di rattan, puoi scegliere i tuoi ingredienti naturali e cuocere con la coscienza pulita.

Prima di ogni pagnotta, il cestello di lievitazione deve essere ben pulito.
Dopo che l’impasto del pane è servito.
Il cestino da lievitazione in canna di rattan deve essere spolverato con farina o amido di mais.
Dovresti trattare il pane con molta farina!
In questo modo si evita che la pagnotta si attacchi al cestello di lievitazione.
Puoi anche aggiungere cereali come sesamo, semi di girasole e altro all’impasto del pane.
Questo conferisce al tuo pane un certo aroma.
Si consiglia un tempo di lievitazione di 1-2 ore, naturalmente questo varia a seconda del tipo di impasto.
Dovresti anche lasciare fermentare il pane in un luogo relativamente caldo.
Certo, dovresti usare la fodera o in alternativa un asciugamano da indossare.
Puoi anche inumidire un po’ la tua copertura.
Dopo il processo di fermentazione, il pane dovrebbe essere lievitato bene.
Ora puoi capovolgere la tua pagnotta su un tappetino da forno in silicone, ad esempio, e metterla in forno.
Dopo la cottura, una pietra miliare può cadere dal tuo cuore.
Ora puoi goderti il tuo pane sano.
In alternativa, ci sono anche i nostri cestelli ovali di lievitazione di Backefix.