Backefix – Cestino da lievitazione ovale (36 cm)

Se vuoi cuocere il pane, è meglio usare un cestello per la lievitazione del pane.
Il cestello per la lievitazione del pane conferisce alla pagnotta la tipica forma a scanalatura del pane durante il processo di fermentazione, come viene chiamata dal fornaio.
Il processo di fermentazione rende l’impasto più morbido e anche più sciolto, in sintesi, si ottiene un pane super soffice.
Tra le altre cose, viene promossa una forma uniforme del pane.
La maggior parte del pane della zona non ha nulla a che fare con il pane vero, come lo si conosce dal passato.
Tra esaltatori di sapidità, stabilizzanti e altri ingredienti di cui il corpo non ha assolutamente bisogno.
Con il cestino per la lievitazione del pane, decidi semplicemente cosa c’è nel tuo pane, nella tua ricetta, nei tuoi ingredienti.
Il grande cestino ovale da lievitazione pane Backefix ha dimensioni esterne di 36 x 17 x 8 cm e dimensioni interne di 34 x 15 x 7 cm.
Il cestello per la lievitazione del pane è molto adatto per 2000-2500 grammi di pane.

I cestini da lievitazione per il pane sono disponibili in tutte le forme diverse e realizzati con diverse materie prime.
Dai cestini per la lievitazione del pane quadrati, ovali, rotondi a triangolari, puoi comprare di tutto.
Backefix offre le forme più comuni, cestelli da lievitazione ovali e rotondi.
All’interno dei cestini, di solito si distingue tra cestini per l’impermeabilizzazione del pane in plastica, pasta di legno e rattan.
La plastica, colloquialmente nota anche come plastica, viene utilizzata principalmente nel settore commerciale.
Noi di Backefix attribuiamo maggiore importanza alle materie prime naturali.
I nostri cestini per l’impermeabilizzazione del pane sono un prodotto naturale e sono realizzati in rattan, una pianta acquatica naturale.
Anche il materiale dei panni dei cestini da lievitazione differisce, ce ne sono alcuni in lino, cotone e varie fibre chimiche.
Il telo Backefix è realizzato in 100% cotone.