Backefix – Panier d’épreuvage rond (27 cm)

Avez-vous déjà été au supermarché ou à la boulangerie du coin, interrogé sur les ingrédients du pain ?
La plupart du temps, les gens se tiennent sur le tuyau et ne peuvent pas vous dire quels ingrédients ont été utilisés.
Mais la liste des ingrédients est longue et certainement pas saine.
Des conservateurs, des colorants aux exhausteurs de goût et plus encore.
Uiui.
Ça n’a pas l’air sain du tout.
C’est pourquoi de plus en plus de personnes décident de faire leur propre pain naturel.
La conséquence des pains industriels est généralement visible et perceptible dans le corps.
Avec nos paniers de fermentation ronds en canne de rotin, vous pouvez choisir vos propres ingrédients naturels et cuisiner en toute conscience.

Avant chaque miche de pain, le panier de fermentation doit être bien nettoyé.
Une fois la pâte à pain servie.
Le panier de fermentation en canne de rotin doit être saupoudré de farine ou de fécule de maïs.
Vous devriez traiter le pain avec beaucoup de farine !
Cela empêche la miche de pain de coller au panier de fermentation.
Vous pouvez également ajouter des céréales telles que le sésame, les graines de tournesol et plus encore à votre pâte à pain.
Cela donne à votre pain un certain arôme.
Nous recommandons un temps de fermentation de 1 à 2 heures, bien sûr cela varie en fonction du type de pâte.
Vous devez également laisser fermenter votre pain dans un endroit relativement chaud.
Bien sûr, vous devez utiliser la housse ou une serviette à mettre.
Vous êtes également invités à humidifier un peu votre couverture.
Après le processus de fermentation, votre pain doit avoir bien levé.
Vous pouvez maintenant retourner votre miche de pain sur un tapis de cuisson en silicone, par exemple, et la mettre au four.
Après la cuisson, une étape importante peut tomber de votre cœur.
Vous pouvez maintenant déguster votre propre pain sain.
Alternativement, il y a aussi nos paniers d’épreuvage ovales de Backefix.