Produit naturel fait à la main : rotin naturel tressé De tradition : donne la forme typique du pain, la formation optimale de la croûte Comment faire : fariner, mettre dans la pâte, couvrir, laisser lever, retourner Dimensions : 34 x 15 x 7cm convient pour des pains de 1500g à 2500g
Si vous souhaitez faire du pain, il est préférable d’utiliser une corbeille à pain.
La corbeille de levage du pain donne à la miche de pain la forme rainurée typique de son pain pendant le processus de fermentation, comme on l’appelle chez le boulanger.
Le processus de fermentation rend la pâte plus molle et aussi plus lâche, en résumé, vous obtenez un pain super moelleux.
Entre autres choses, une forme de pain uniforme est promue.
La plupart des pains de la région n’ont rien à voir avec le vrai pain – tel que vous le connaissez par le passé.
Entre les exhausteurs de goût, les stabilisants et autres ingrédients dont le corps n’a certainement pas besoin.
Avec la corbeille à pain, vous décidez simplement de ce qui entre dans votre pain, votre recette, vos ingrédients.
La grande corbeille à pain ovale Backefix a des dimensions extérieures de 36 x 17 x 8 cm et des dimensions intérieures de 34 x 15 x 7 cm.
La corbeille à pain est très adaptée pour 2000-2500 grammes de pain.
Il n’y a pas encore d’avis.