...
Envío gratuito a partir de 39 €* 󠀠󠀠󠀠    󠀠󠀠󠀠󠀠󠀠󠀠󠀠󠀠󠀠󠀠󠀠󠀠󠀠󠀠󠀠󠀠󠀠󠀠󠀠󠀠 󠀠󠀠󠀠󠀠+ Adecuado para el uso diario + Duradero + Práctico + Respetuoso con el medio ambiente + No contamina

Backefix – Cesta de pruebas redonda (27 cm)

18,90

Producto natural tejido a mano: hecho de ratán natural ratán Forma de pan tradicional, formación óptima de la corteza Cómo hacerlo: enharinar , agregar masa, tapar, dejar crecer, voltear Dimensiones: Ø 27 cm, cesta de fermentación adecuada para panes de 1500 g-2000 g

Hay existencias

Descripción

¿Para qué se necesita una cesta de prueba de ratán?

Una cesta de fermentación de mimbre es exactamente la solución óptima.
La cesta redonda de fermentación garantiza un proceso de fermentación óptimo.
Además, hay una funda de algodón con el logotipo de Backefix bordado.
Esto cubre la cesta de fermentación redonda durante el período de fermentación.
La cesta redonda de fermentación hecha de caña de ratán protege la masa de pan de la desecación y proporciona estabilidad al mismo tiempo.
Esto le da a la barra de pan su típica forma de ranura en el pan durante el proceso de fermentación.
Entonces, ¿cuál es la diferencia con el proceso de fermentación en el tazón de la cocina?
En la cesta redonda de fermentación, la masa Bort se vuelve más esponjosa al final del proceso de fermentación y tiene el patrón típico de panadero.

Vivir de manera más saludable significa hornear su propio pan con una canasta de fermentación

¿Alguna vez has estado en el supermercado o en la panadería de la esquina, preguntando por los ingredientes del pan?
La mayoría de las veces, las personas se paran sobre la manguera y no pueden decirle qué ingredientes se usaron.
Pero la lista de ingredientes es larga y ciertamente no es saludable.
Desde conservantes, colorantes hasta potenciadores del sabor y más.
Uiui.
No suena saludable en absoluto.
Es por eso que cada vez más personas deciden hornear su propio pan natural.
La consecuencia de los panes industriales suele ser visible y perceptible en el organismo.
Con nuestras cestas redondas de fermentación hechas de caña de ratán, puede elegir sus propios ingredientes naturales y hornear con la conciencia tranquila.

Vive el estilo sostenible con la cesta de fermentación redonda

La cesta de impermeabilización Backefix de mimbre es un producto natural.
Desde la selección de mimbre hasta la selección de algodón para la funda, materiales de la más alta calidad.
La cesta de pruebas redonda se teje a mano y el logotipo se cuece en la cesta de pruebas mediante el proceso láser.
La cesta de fermentación Backefix también está disponible en varias formas y tamaños.
Además, es respetuoso con el medio ambiente, transpirable e incluso biodegradable. Un consejo para la limpieza: Después del proceso de fermentación, la cesta de fermentación debe secarse bien.
Por ejemplo, en un calentador o usar el resto del calor de la estufa.
Los residuos de harina o almidón deben eliminarse bien y se debe usar un cepillo duro para los residuos rebeldes.

Notas sobre el uso de la cesta de pruebas

Antes de cada barra de pan, la cesta de fermentación debe estar bien limpia.
Después de servir la masa de pan.
La cesta de fermentación hecha de caña de ratán debe espolvorearse con harina o maicena.
¡Debes tratar el pan con mucha harina!
Esto evita que la barra de pan se pegue a la cesta de fermentación.
También puede agregar granos como sésamo, semillas de girasol y más a su masa de pan.
Esto le da a su pan un cierto aroma.
Recomendamos un tiempo de fermentación de 1-2 horas, por supuesto esto varía según el tipo de masa.
También debes dejar fermentar el pan en un lugar relativamente cálido.
Por supuesto, debe usar la funda o, alternativamente, una toalla para ponerse.
También puedes humedecer un poco tu cubierta.
Después del proceso de fermentación, el pan debería haber subido bien.
Ahora puede voltear su barra de pan sobre una estera de silicona para hornear, por ejemplo, y ponerla en el horno.
Después de hornear, un hito puede caer de tu corazón.
Ahora puedes disfrutar de tu propio pan saludable.
Alternativamente, también están nuestras cestas de fermentación ovaladas de Backefix.

Información adicional
Peso 215 g
Dimensiones 27 × 27 × 9 cm
Marca

Backefix

EAN

0799196191127

Valoraciones 0

No hay valoraciones aún.

Añade una valoración

Sé el primero en valorar “Backefix – Cesta de pruebas redonda (27 cm)”

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

EAN: N/A SKU: 11196 Categoría:
Actualizando...
  • No hay productos en el carrito.